Leírás és Paraméterek
99%-ban tőzegmentes malátázott árpából és 1%-ban tőzegen szárított malátázott árpából készült ez az indiai single malt. Az érlelés végig sherryhordókban történt, ily módon a tőzegfüst jegyei éppen csak előbukkannak a friss és aszalt gyümölcsök ízjegyei mögül. Neve hindu nyelven „fekete párducot” jelent.
A hindu mitológia szerint, amikor az istenek és démonok harcukban az óceánt felkavarták, a Meru hegyét használták köpülőnek. Ennek során keletkezett egy arany serleg, amely az életelixírt tartalmazta. Ezt a folyadékot nevezték Amrutnak: innen kapta a nevét a lepárló az 1948-as alapításakor.
Kevesen tudják, de a legnagyobb mennyiségben India állít elő whiskyt. A brit gyarmati múltnak köszönhetően az országban is hagyománya van a whiskykészítésnek és nem kevésbé a fogyasztásnak, amelynek azonban túlnyomó része nem igazán jó minőségű. Ellenben az Amrut maltjai világszerte ismertek, és vannak köztük különösen nagyra értékelt palackozások.
