Aultmore 8 éves Provenance (0,7L / 46%)

Az Aultmore kelta eredetű neve annyit tesz 'A nagy patak". 1896-ban alapították, nedűje a keverőmesterek által keresett. Ennek is köszönhető, hogy működése sokszor állt a blend whiskyipar hullámzásait követve.

Az Aultmore folyó környéke mindig is ritkán lakott, távoli vidéknek számított. Mindemellett a Foggie lápos, tőzeges vize és a számtalan patak is ösztönzőleg hatott az illegális szeszfőzdék elszaporodására a 18. és 19. század derekán. Napjainkban a lepárló a környéken szinte egyedül árválkodik és amellett, hogy több jól ismert blend (pl. Johnnie Black Label) alapanyagául szolgál, kis mennyiségben single maltként is palackozásra kerül ez a könnyű, ínycsiklandóan édes és jól kiegyensúlyozott whisky.

A Douglas Laing Provenance sorozatában kapott helyet ez az újratöltött (refill) bourbonhordóból palackozott, fiatal Aultmore, amelyet 2011-ben pároltak le.

Fiatal kora ne tévesszen meg senkit! 394 palackos, limitált kiadás.