Leírás és Paraméterek
A Rosé 2009 különlegessége és merész karaktere teszi a világ egyik legismertebb pezsgőjévé. A pezsgő névadója Dom Perignon szerzetes volt. Ő használt elsőként parafadugót a borospalackok lezárásához, majd a pincében tárolt borokban észrevette a keletkezett buborékokat, megszerette és rájött, hogy némi cukor hozzáadásával ez állandósítható. Azóta azt a bort ismerjük champagne-ként, amelynek a második érése magában a palackban megy végbe. A hosszú ideig tartó érlelési folyamatot kiváló – Champagne vidékről származó – szőlőfajták szakszerű házasítása előzi meg.
Illatában először virágos jegyeket érezhetünk, majd feketecseresznye és kandírozott gyümölcsök követik, végül pedig kakaós, füstösebb illatjegyek zárják a sort.
Selymes gyümölcsízek, pink grapefruit, enyhén savanykás jegyek jellemzőek rá.
Gyártó | DOM PERIGNON |
Palackozó | DOM PERIGNON |
Brand | n.a. |
Italkategória | Champagne |
Ürtartalom | 0,75 l |
Alkoholtartalom | 12,5 % |