Leírás és Paraméterek
A Highland rejtett gyöngyszeme, a kiváló purista Glencadam single malt új kiadásokkal örvendeztet meg minket. Reserva de Porto névre hallgató palackozása amerikai bourbonhordókban érlelődött, majd portói boroshordókban kapott utóérlelést. A portóis finisek különösen kedveltek a magyar piacon, nem lesz ez másképp ezzel a Glencadam kiadással sem. Limitált mennyiség, 7770 palack világszerte.
A whiskykészítés a lepárló 1825-ös alapítása óta a hagyományokhoz hűen, ugyanabban a formában folyik. Két lepárlóüstjének felső, elvékonyodó része szokatlanul meredeken, 15 fokos szögben emelkedik, ezáltal a nehezebb alkoholok visszafolyása intenzívebbé, a végső ital pedig különlegesen ízletessé, éretté, édesen gyümölcsössé válik. Mindemellett az itteni whisky bársonyos karakteréről szólva feltétlenül meg kell említeni a készítés során felhasznált kristálytiszta, lágy vizet, amelyet a közeli Unthank-hegy forrásaiból nyernek. A víz 8,7 mérföldet tesz meg a lepárlóig, minden bizonnyal ez a legmesszebbről jövő, lepárlási célokra használt vízutánpótlás Skóciában.
Gyártó | GLENCADAM |
Palackozó | ANGUS DUNDEE |
Érlelési idő | 17 |
Brand | Glencadam |
Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
Ürtartalom | 0,7 l |
Alkoholtartalom | 46 % |