Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Kavalan Sherry Cask (0,7L / 58,6%)

Kavalan Sherry Cask (0,7L / 58,6%)

Cikkszám: WOM-11168

Leírás és Paraméterek

Mindvégig sherry hordós érlelés - a Solist Sherry kiadásokhoz hasonlóan - magas alkoholtartalommal palackozva. Gazdag fűszeresség, aszalt gyümölcsös jelleg, diós jegyek.

A Kavalan whiskyt a tajvani Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. Malátázott árpáját egyenesen Skóciából kapja. A whisky lepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon, sherry, portói és egyéb más boroshordókat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa vagyis amekkora rész elpárolog évente a hordóból: a legfelső szinten akár 42 fok is lehet, az angel’s share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni. 

Gyártó KING CAR WHISKY DISTILLERY
Palackozó KAVALAN WHISKY DISTILLERY
Brand Kavalan
Italkategória Taiwani Whisky
Ürtartalom 0,7 l
Alkoholtartalom 58,6 %