Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Kavalan Triple Sherry Cask (0,7L / 40%)

Kavalan Triple Sherry Cask (0,7L / 40%)

Cikkszám: WOM-9847

Leírás és Paraméterek

Ezt a remek tajvani single maltot háromféle remek sherryhordóban érlelték – Oloroso, Pedro Ximénez és Moscatel. Ennek a ritka kombinációnak ízbeli főszereplője az Oloroso aszalt gyümölcsei. A dús karamell és a malátacukor édessége a lepárló egyedi trópusi gyümölcseivel van rétegezve. Könnyed, baráti beszélgetésekre is ajánlott ital.

A Kavalan whiskyt a tajvani Yuan Shan (avagy King Car Kavalan Whisky Distillery) lepárlóban készítik. A malátázott árpáját egyenesen Skóciából kapják. A whiskylepárlásnál szokatlanul korai vágási pontok alkalmazása miatt alapvetően édes karakterű italokat készítenek, amelynek érleléséhez válogatott, minőségi hordókat használnak; többek között bourbon-, sherry-, portói- és egyéb más boroshordókat. A forró és magas páratartalmú klíma miatt a máshol szokásosnál jóval nagyobb az angyalok jussa, vagyis amekkora mennyiség elpárolog évente a hordóból: az érlelőházak legfelső szintjén akár 42 fok is lehet, az angel's share pedig 15-17%, ellentétben például a Skóciában szokásos évi 1-2%-kal! Ugyanakkor az ital érlelődése is jóval intenzívebb, amit - személyes tapasztalatok alapján - mi magunk is meg tudunk erősíteni! Ezek az 5-8 éves italok jóval idősebb whiskyk aromavilágát és összetettségét képesek felmutatni.

Gyártó KING CAR WHISKY DISTILLERY
Palackozó KAVALAN WHISKY DISTILLERY
Brand Kavalan
Italkategória Taiwani Whisky
Ürtartalom 0,7 l
Alkoholtartalom 40 %