Teeling Dark Porter Cask whiskey (0,7L / 46%)

Ez a limitált Teeling-palackozás a dublini Dot Brew Brewery-vel folytatott kistételes együttműködés részeként jött létre. A kiváló minőségű gabona- és malátawhiskyt először külön-külön, legfeljebb 5 évig bourbonhordókban érlelték, majd a kézműves sörműhelytől vásárolt porter söröshordókban 4:1 arányban házasították. Ezekben a hordókban végül több mint 15 hónapot töltöttek el a whiskey-alapanyagok, ami a whiskey-nek csodálatos kakaó-, karamell- és kávéaromát adott.

A Teeling Whiskey Company adja ki, akik saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lett Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskey-főzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey-iparban, hisz a család 1782 óta főzött whiskey-t. Nevükhöz fűződnek a Tyrconnel, Kilbeggan, Connemara, Greenore márkák is. 2015-ben pedig a legfiatalabb Teeling generáció, Jack és Stephen, a márka újjáélesztése után megnyitotta saját főzdéjét is.