Leírás és Paraméterek
A Kilchoman Sanaig a független Kilchoman Distillery egyik ikonikus kiadása, amely az Islay sziget szívében, egy családi gazdaságban születik – az árpa termesztésétől a lepárlásig és palackozásig minden folyamat házon belül történik. A lepárló filozófiája a teljes átláthatóságra és a hagyományos, kézműves eljárásokra épül, amit ez a whisky tökéletesen tükröz.
A Sanaig nevét egy, a lepárló közelében található kis tengeröbölről kapta, ahogy a Machir Bay is — azonban a két whisky eltérő karakterrel bír. A Sanaig ugyanis a sherry hordók dominanciájára épül: a párlat nagy része Oloroso sherry hordókban, kisebb része bourbon hordókban érlelődött.
Ez az arány adja a whisky sötétebb, gazdagabb és gyümölcsösebb profilját, miközben megőrzi a Kilchomanre jellemző tengerparti füstös karaktert.
Illatában mély és édes: mazsola, karamell, aszalt szilva, csokoládé, valamint tengeri só és füst jelenik meg tökéletes egyensúlyban.
Ízében telt és selymes, a tőzeges füst mögött gazdag sherrys édesség, étcsokoládé, narancshéj és fűszeres tölgyes jegyek bontakoznak ki.
Lecsengése hosszú, édeskésen füstös, enyhén sós, a sherry hordók gyümölcsös emlékével.
A 46%-os alkoholfok, a non-chill filtered eljárás és a természetes szín mind a lepárló autentikus kézműves megközelítését tükrözik.
A
Kilchoman Sanaig a márka karakterének egyik legjobb példája:
– fiatalos, mégis komplex,
– tőzeges, mégis selymesen gyümölcsös,
– tradicionális, de modern érzékkel megkomponált whisky.
Az Islay sziget ikonikus tőzeges stílusát ötvözi a spanyol sherryhordók gazdagságával – így a Sanaig ideális választás mindazoknak, akik a füstös whiskyk mélyebb, édesebb oldalát szeretnék felfedezni.
| Gyártó | KILCHOMAN |
| Palackozó | KILCHOMAN |
| Brand | Kilchoman |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 46 % |
