Leírás és Paraméterek
A Kilchoman Sauternes Cask 2024 a független, családi tulajdonú Kilchoman Distillery egyik legizgalmasabb limitált kiadása, amely tökéletesen mutatja meg, hogyan találkozik az Islay tőzeges, tengeri karaktere a francia Sauternes borhordók mélyen gyümölcsös édességével.
A lepárló filozófiája – „farm to bottle” – itt is érvényesül: az árpát saját földjeiken termesztik, a malátázást, lepárlást, érlelést és palackozást mind helyben végzik.
Ez a kiadás
teljes érlelésű (full maturation) tétel, vagyis a whisky végig
Sauternes boroshordókban pihent, nem csak utóérlelést kapott. Ennek köszönhetően az ital rendkívül gazdag, édeskés és aromatikus karakterrel rendelkezik, miközben a
Kilchoman tőzeges, sós, füstös alapjegyei is erőteljesen jelen vannak.
Illatában méz, érett barack, vanília, pörkölt mandula és füstös karamell bontakozik ki.
Ízében selymes, telt és összetett: mézes édesség, sárgabarack, ananász és vaníliakrém keveredik tengerparti füsttel és finom tölgyes fűszerességgel.
Lecsengése hosszú, gyümölcsösen füstös, édes-sós egyensúllyal, amely lassan halványul a szájüregben.
A 50%-os alkoholfok megőrzi a whisky természetes erejét és testességét, miközben a non-chill filtered palackozás biztosítja a teljes aromatartomány érvényesülését.
A Kilchoman Sauternes Cask 2024 egyedi kiadás – a francia borvidék és az Islay sziget vad szépségének találkozása egy palackban. Egyensúly, elegancia és tőzeges édesség – minden kortyában ott a kézműves precizitás és az innovatív kísérletező szellem, ami a Kilchoman nevet világszerte elismertté tette.
| Gyártó | KILCHOMAN |
| Palackozó | KILCHOMAN |
| Brand | Kilchoman |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 50 % |
