Ardbeg Smokiverse whisky DRS (0,7L / 48,3%)

Bemutatkozik az idei exkluzív különkiadás – Ardbeg Smokiverse. High Gravity Mashing (valóban létező lepárlási eljárás!) alkalmazásával készült, ez a kísérleti whisky új, felfedezetlen ízdimenziókba vezet minket. A High Gravity Mashing során csökkentettük a vízmennyiséget, növeltük a darált árpa (grist) arányát, és több gabonát tettünk az elegybe, mint valaha. Ez az eljárás jelentősen megnöveli a cefrelé cukortartalmát, így a sűrűsége (gravity) jóval magasabb lesz a megszokottnál. Ez a megnövelt sűrűség segített felszabadítani az Ardbeg gyümölcsösebb, intenzívebb oldalát. Ahogy 2025-ben ünnepeljük az Ardbeg Bizottság 25 éves fennállását, újra útnak indulunk az űr mélyére… Íme, az Ardbeg cefrézőkádjának hatalmas vonzereje! Ez az eszköz felelős a malátázott árpánk erjeszthető cukrokká alakításáért (cefrézés), és minden élet az Ardbegnél e kádféle körül forog.

Szín

Élénk arany

Illat

Gyümölcsös, észteres jegyek robbanása, amely füstös rágógumira emlékeztet, érő árpával és frissen sült kovászos kenyérrel keveredve. Egy csepp víz hatására sűrű, édes és aromás tőzegfüst tárul fel, enyhén füstölt trópusi gyümölcsök kíséretében.

Íz

Gazdag, krémes szájérzet, amely éles, kormos és fűszeres jegyekbe fordul: kreozot, ánizs és szegfűszeg. Ezt a muscovado cukor jellegzetes édessége és a testes, fás jegyek ellensúlyozzák, miközben a gazdag faszén körül keringenek.

Lecsengés

Végül, szinte végtelen utóízében a földes tőzegmoha egyesül a sistergő máglya parazsával.