Leírás és Paraméterek
Az Ardmore lepárlót 1898-ban William Teacher fia, Adam építette, így folyamatosan tudtak minőségi alapanyaggal szolgálni a híres-neves Teacher's Highland Cream blended whiskyhez (amelynek továbbra is ez a fő összetevője). Az elmúlt években azonban többféle hivatalos palackozás is megjelent, kilépve így az ismeretlenségből.
A highlandi régióban a magas költségek miatt egészen ritka, hogy egy üzem tradicionális módon, tőzegelt árpából készítsen whiskyt. Az Ardmore ez alól kivétel, ezáltal a régió sajátságaihoz képest egy egészen egyedi ízvilágú itallal jelentkezik a piacon. A malátázáshoz használt tőzeg Saint-Fergusból származik, egy aberdeenshire-i faluból. Az Islay-rajongók biztosan értékelni fogják benne azt, ahogy a tőzeg lassan átveszi az uralmat az ízpaletta többi eleme (maláta és ásványos jegyek) fölött.
Ez a 2008-ban desztillált single malt bourbonhordókban érlelődött, majd 2023-ban hozzáadott színezék nélkül és nem hűtve szűréssel palackozták 46%-os alkoholtartalommal. Ezen eljárásoknak köszönhetően egy intenzív karakteres illat- és ízjegyekkel rendelkező párlatot kapunk.
Mind illatában mind ízében szépen felfedezhetőek a süteményes vaníliás karakterek a kellemesen füstös, malátásan édes jegyekkel egyetemben. A hosszú évekig tartó hordós érlelésnek köszönhetően ezen párlat igen komplex lekerekedett kellemes tölgyfahordós aromákkal rendelkezik, hosszú édes, enyhén füstös ízeket hagyva maga után.
| Gyártó | ARDMORE |
| Palackozó | GORDON & MACPHAIL |
| Brand | Ardmore |
| Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 46 % |
