El Mayor Reposado tequila (0,7L / 40%)

Arandas városa mellett Jalisco hegyvidékén található Lux és González család tulajdonában lévő DGL névre hallgató lepárló. A tequila készítése terén több évtized óta folytatják már az együttműködést.  Új lepárlójukban az igazi gonzalezi hagyományoknak megfelelően ugyanazt a módszert alkalmazzák ehhez a díjnyertes tequila előállításához, mint amit a család a saját főzdéjében (Destiladora Gonzalez Gonzalez- DGG) már több mint 150 éve használ.

Az El Mayor Reposadot legalább 9 hónapig fehér tölgyfahordókban érlelik. Ez elegánsan strukturált, kiegyensúlyozott ízt ad a tequilának, rendkívül sima lecsengéssel.

Négy generáció óta keményen dolgoznak azon, hogy tökéletesítsék az agavétermesztés és a tequila lepárlás művészetét és mesterségét. A mai napig nemzedékről nemzedékre öröklődik a főzde. Tisztelik a hagyományaikat és őrzik az értékeiket. Minden korty és minden üveg annak az örökségnek a folytatását jelenti, amelyért oly keményen dolgozott a González család. Rodolfo csakúgy, mint az apja és nagyapja, nagyon gyakorlatias szeszfőzőmester.

A teljes folyamatot a szántóföldektől a palackig szenvedélyesen felügyeli és biztosítja, hogy minden csepp, amely elhagyja a lepárlót, az tökéletes legyen. Rodolfo fia Paul, és lánya Graciela a González lepárló negyedik generációját képviselik.

Illat: Édes gyümölcsök és visszafogott fűszerek.

Íz: Sima kerek és száraz belépő, közepes testesség, illatos gyümölcsös agavéval, vaníliával, fűszerekkel és karamellel.

Lecsengés: Kiegyensúlyozott, gyümölcsös, parfümös fűszerekkel.