Kingsbarns Falkland whisky (0,7L / 46%)

A Kingsbarns Falkland whisky egy különleges skót single malt whisky, amelyet a Kingsbarns Distillery állít elő. A whisky általában könnyed, gyümölcsös jegyekkel és vaníliás, édes aromákkal rendelkezik, melyeket a kiválasztott hordókban töltött évek alatt nyer el. A Kingsbarns Falkland whisky két különböző hordóban érlelődik, az ex-bourbon és az ún. STR (shaved, toasted and re-charred) (gyakorlatilag újra hántolt és kiégetett szerk.) portugál vörösboros hordókban, ezáltal egyensúlyt és komplexitást adva az italnak.

Az italt Isabella Wemyss, a termelési igazgató gondosan válogatott ex-bourbon- és STR-hordókban érleli. Az összetétel 80% ex-bourbon és 20% STR- hordót tartalmaz, ami új dimenziót ad a whisky ízvilágának. Ez az érlelési folyamat melengető fűszerjegyeket, piros gyümölcsöket és még némi csokoládés jegyet is hoz az ital ízélményébe.

A Falkland inspirációja a Kingsbarns nevében rejlik, ugyanis a barn pajtát, csűrt jelent, és a 12. században a helyi falvakban található pajtákban tárolták a craili királyi kastély és a Falkland kastély gabonáját. Ezért a Kingsbarns Falkland single malt kiadás egyfajta emléket is állít a korabeli helyszíneknek és reflexiót nyújt a történelmi gyökerekhez. 

A Falkland whisky édes, gyümölcsös karaktere bogyós gyümölcsös édességgel és enyhe melengető fűszerességgel telített.

Kategória: single malt skót whisky

Régió: Lowland

Hordótípus: 1st-fill ex-bourbonhordók és STR vörösbor barrique hordók

Alkoholtartalom: 46%

Szín: természetes

Ízjegyek:

illat: Ribizli, édes cukor, vanília, citromos porcukor, tejcsokoládé, csokoládé eclair, gyümölcsös aromák

íz: Vaníliás krém, édes, fűszeres narancs

lecsengés: Bogyós gyümölcsös utóíz meleg fűszerekkel