Leírás és Paraméterek
A Wemyss (ejtsd: "vimsz") családot régi szenvedély köti a whiskyhez, hisz a híres John Haig (Haig's blended whisky megalkotója) a 19. században a család birtokán alapította első lepárlóját. Értő fogyasztókból az idők során fokozatosan whisky palackozóvá, sőt a Kingsbarns révén a közelmúltban főzde tulajdonossá váltak.
A Wemyss tehát egy független palackozó társaság, amelynek szakmai munkáját az a Charlie Maclean vezeti, aki már 10 könyvet is jegyez a témában és a whisky ipar egyik legelismertebb szakembere.
Blended maltjaik 3 stílust képviselnek: a Speyside maltokból kikevert The Hive citrusos-mézes, a döntően Highland és Islands (szigeteki) whiskykből megalkotott Spice King nevéhez híven gazdag-telt fűszeres, a Peat Chimney pedig islay-i füstös ízvilágot képvisel.
Elismerések:
2020 - International Spirits Challenge, ezüstérem
| Gyártó | N.A. |
| Palackozó | WEMYSS |
| Brand | Peat Chimney |
| Italkategória | Skót Vatted Malt Whisky |
| Ürtartalom | 0,7 l |
| Alkoholtartalom | 57 % |
