Silkie whiskey (0,7L / 46%)

Készítője a Sliabh Liag Distillers, amelynek alapítója, James Doherty személyesen felel a keverési munkáért. Különböző füstösségi fokú whiskeyk gazdag, komplex karakterét tárja a fogyasztók elé. 

A ma elterjedt könnyedebb ír whiskey stílus helyett a szesztilalom előtti korszakra, és a donegáli lepárlók komplex ízeire emlékeztető whiskeyt készít.

Hagyományos módszerek, modern szellemiség! A Forsyth’s of Scotland, a lepárlóüstök készítőinek Rolls-Royce-ával együttműködve a lepárlóüzem három gyönyörű réz lepárlóval rendelkezik, amelyek formája nagyjából a Macallan lepárlóinak formáján alapul.

A Silkie blend összetétele tudható:

13% bourbonhordós érlelésű, háromszoros lepárlású single malt
13% sherryhordós érlelésű, kétszeres lepárlású single malt
4% bourbonhordós érlelésű, háromszoros lepárlású, tőzegelt single malt
35% szűzhordós érlelésű, háromszoros lepárlású kukorica whisky
35% újrakiégetett hordós érlelésű, háromszoros lepárlású kukorica whisky