Leírás és Paraméterek
Ez a kiváló minőségű, gyengéd ital Robert Fleming lepárlómester tisztelgése családja előtt, akik négy generáció óta készítenek whiskyt a Speyside szívében fekvő Glenlivet vidéken. A 2000 óta az Angus Dundee tulajdonában lévő lepárló Tomintoul néven enyhén tőzegelt árpából készülő maltot ad ki (kivétel a Peaty Tang), valamint egy erősen füstös (55ppm), Old Ballantruan névre hallgató whiskyt is. Az itt lepárolt nedű nagyobbik része blended whiskybe vándorol. Az érleléshez bourbon, illetve kisebb mennyiségben Oloroso sherry hordót használnak, raktáraikban közel 116 ezer hordó pihen. A lepárlóüstök olyan eszközökkel (boil ball) vannak felszerelve, amelyek segítik a visszafolyást, ezáltal könnyedebb, selymesebb alkohol születik.
A 21 éves ital 2011-ben került bevezetésre a már meglévő 16 és 33 éves érlelések közötti űr betöltésére. Jim Murray 93,5 pontra értékelte 2012-es Whisky Bibliájában.Díj:
99 out of 100 - San Francisco World Spirits Competition 2024
Gyártó | TOMINTOUL |
Palackozó | ANGUS DUNDEE |
Érlelési idő | 21 |
Brand | Tomintoul |
Italkategória | Skót Single Malt Whisky |
Ürtartalom | 0,7 l |
Alkoholtartalom | 40 % |