Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Kategóriák
Domaine Des Hautes Glaces 2016 Version Française (0,7L / 55,3%)

Domaine Des Hautes Glaces 2016 Version Française (0,7L / 55,3%)

Cikkszám: WOM-8511

Leírás és Paraméterek

A 896 méteres magasságban, a Dévoluy-hegységben (Francia Alpok) ülő Domaine des Hautes Glaces lepárlót Frédéric Revol hozta létre 2009-ben. Ma a márka a Rémy Cointreau nagyvállalat tulajdonában van, de ettől függetlenül megőrizte kézműves jellegét.

A teljesen organikus alapanyagokkal dolgozó lepárló öt különböző parcelláról szerzi be a gabonákat, mindegyik nagyon eltérő időjárási és geológiai viszonyokkal rendelkezik. Az erjesztés körülbelül egy hétig tart, és a desztillálást két közvetlen tüzelésű, 700 literes Charente-lepárlóüsttel végzik - mindkettőhöz egy-egy 2500 literes "wash still" tartozik.

2016-ban a La Maison du Whisky 60. évfordulója alkalmából kiválasztott egy, a Vulson-parcelláról származó őszi árpából készült, Saint-Joseph boroshordóban érlelt whiskyt a lepárló tárházából és lepalackozta. A hordóba aztán megint whisky került…

Gyártó DOMAINE DES HAUTES GLACES
Palackozó LA MAISON DU WHISKY
Brand Domaine Des Hautes Glaces
Italkategória Egyéb whisky
Ürtartalom 0,7 l
Alkoholtartalom 55,3 %