Leírás és Paraméterek
A festői Martinique szigetén gyártják a Clément nagy hagyományokkal rendelkező italát, amely a rumok között igazi prémium kategóriának számít.
Homére Clément a 19. század vége felé kezdett bele a saját rum gyártásába. Hogy biztosítsa a biztos és kiváló minőségű cukornádat, felvásárolta a híres ’Domaine de l’Acajou’ ültetvényt. Kísérletezgetései során fejlesztette ki azt az eljárást (rhum agricole), amelynek lényege, hogy nem a mindenhol elterjedt melaszból, hanem a frissen préselt cukornád léből készül a rum. Ez a rumfajta utóbb az egész Francia Karib térségben elterjedt. A rhum agricole előállítása általában kis, családi gazdaságokban folyik és a minél magasabb minőség érdekében szigorúan ellenőrizött körülmények között a cukornád aratásától kezdve egészen a palackozásig.
A palack címkéjén látható Appellation d’Origine Controleé (A.O.C.) felirat jelzi, hogy az ital a legmagasabb minőségi követelmények betartásával készül és, hogy a francia nyelvterületű Karib térségből származik. A Rhum Clément a kivételes minőség és Homére öröksége folytán is Martinique szigetének vezető rumkészítője.
Ezt a verziót 6 évnyi tölgyfahordós érlelés után palackozták, önmagában, lassan szürcsölgetve fogyasszuk. Puncs készítéséhez is kiválóan alkalmas.
Gyártó | RHUM CLEMENT |
Palackozó | SPIRIDOM |
Brand | Clement |
Italkategória | Rum |
Ürtartalom | 0,05 l |
Alkoholtartalom | 42 % |